Wenn die ganze Familie zusammenkommt und alle gemeinsam am Tisch sitzen, sollen doch alle etwas davon haben. Breis oder deftige, cremige Sahnetorten sind daher von vornherein ausgeschlossen.

Babygerechtes Kuchenrezept dringend gesucht

So fing die lange Suche nach einem geeigneten Kuchenrezept an. Man stöbert auf chefkoch.de und macht sich in Foren schlau. Ja, man findet so manches babygerechte Kuchenrezept. Ein Papageienkuchen, Gugelhupf mit Banane statt Zucker oder doch ein veganer Bananen-Haferflocken-Kuchen? 

Und dann liest man Kommentare von Müttern, die den einen oder anderen babygerechten Kuchen ausprobiert haben. Da hieß es doch irgendwo: „das ist für Babys ohne Geschmacksnerven“. So etwas schreckt ab und man beschließt doch lieber auf ein altbewährtes Rezept zurückzugreifen.

Unsere Karottentorte enthielt nun nicht nur viele wertvolle Zutaten, sie machte auch optisch etwas her, und ganz wichtig: sie schmeckte hervorragend. Sie kam bei Jung und Alt gleichermaßen gut an. Das war wohl auch das einzige Problem mit dieser Möhrentorte – sie wurde zu schnell aufgegessen. Hier unser Rezept:

So kann man sich die Zeit besser einteilen und problemlos auch eine Woche vor dem Geburtstag bereits die Butterkekse backen. Hat man diverse Ausstecher zur Verfügung, lässt sich im Nu aus dem Teig ein bunter Zoo hervorzaubern, ganz zur Freude der Kinder.